ニセアシベニイグチ ハラタケ目 イグチ科 ヤマドリタケ属
中型から大型のイグチ。管孔は黄色く、ややゆっくりと青変する。柄は赤みを帯びるが、程度はまちまち。
甘い香りがして歯ごたえ良好、美味しいイグチである。一応毒キノコとされており、胃腸障害が出やすいようである。たくさん食べないようにすること。
よく似たきのこにアシベニイグチがあるが、こちらは柄が網目になっていて苦い。
２００４．０９．１１ 豊岡市妙楽寺
at: 2004/11/19(Fri)
ニセアシベニイグチ
目次
ニセアシベニイグチ ハラタケ目 イグチ科 ヤマドリタケ属
中型から大型のイグチ。管孔は黄色く、ややゆっくりと青変する。柄は赤みを帯びるが、程度はまちまち。
甘い香りがして歯ごたえ良好、美味しいイグチである。一応毒キノコとされており、胃腸障害が出やすいようである。たくさん食べないようにすること。
よく似たきのこにアシベニイグチがあるが、こちらは柄が網目になっていて苦い。
２００４．０９．１１ 豊岡市妙楽寺
at: 2004/11/19(Fri)