ヒイロタケ

ヒイロタケ ヒダナシタケ目 サルノコシカケ科 シュタケ属

広葉樹の枯れ木上に発生と書いてある図鑑が多いが、これは、遊歩道コースの橋を組んでいる杉材から発生していた。インターネットの情報で、杉の倒木からも発生という記述を発見したので間違いなかろう。ヒイロタケは針葉樹の枯れ材からも発生する。
 赤いサルノコシカケには、シュタケというものもあり、ヒイロタケとよく似ているが、こちらは管孔が大きく、北海道など寒冷地に発生するという。 

 出汁を取るなり、薬用として使用可能かも。

 2004.09.18 日高町上郷

at: 2004/12/09(Thu)

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