
ヒイロタケ ヒダナシタケ目 サルノコシカケ科 シュタケ属
広葉樹の枯れ木上に発生と書いてある図鑑が多いが、これは、遊歩道コースの橋を組んでいる杉材から発生していた。インターネットの情報で、杉の倒木からも発生という記述を発見したので間違いなかろう。ヒイロタケは針葉樹の枯れ材からも発生する。
赤いサルノコシカケには、シュタケというものもあり、ヒイロタケとよく似ているが、こちらは管孔が大きく、北海道など寒冷地に発生するという。
出汁を取るなり、薬用として使用可能かも。

2004.09.18 日高町上郷
at: 2004/12/09(Thu)