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ケロウジ  No.92



ケロウジ  ヒダナシタケ目 イボタケ科 コウタケ属 

 香り高い食用菌として珍重されるコウタケによく似ているが、惜しくも違う。コウタケは漏斗状になっているが、ケロウジは浅いじょうご状。傘のささくれはケロウジのほうが穏やか。下面の針状等は共通。
 ケロウジは臭いも苦そうで、実際にすごく苦い。焦げ臭いような癖がある。しかしこれを好んで食べる人もいるという。
 マツ林、アカマツまじりの雑木林に秋発生。
 

 裏面

 2004.09.18 豊岡市山本
at: 2004/12/07(Tue)




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