2020年01月13日 一覧

市民研新春そば打ち2020 New!

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日時:2020年1月12日(日)17時15分~19時15分

昨年より自分たちの楽しみとして原点復帰させたそば打ち会を、今年のお正月も実施致しました。豊岡市立コウノトリ文化館の指定管理者であるNPO法人コウノトリ市民研究所のメンバー15名が、閉館後の展示実習室に集まりました。大人だけの集まりになり、それぞれが手際よく作業にあたって、新春の美味しいお蕎麦を頂くことができました。そば打ち作業を自分たちで体験することで、今後の私たちの活動展開につながって行きます。

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2.5kgのそば粉と強力粉を8:2で混ぜ合わせます。

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屋外の茅葺き小屋では、大鍋でお湯の準備をします。

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みんなでそばを捏ねます。

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伸ばします。

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専用カッターで切ります。

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湯がきあげてすぐに冷水にさらします。

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キスの天ぷらとフライも準備しました。

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トレイに盛り付けます。細いのや太いのがまじりあって、それもまた楽しいです。

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辛み大根、ネギ、天かすの薬味で、美味しく頂きました。


コウノトリ自然観察会1月度(実施報告)

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テーマ:コウノトリと郷公園内の鳥
日時:2020年1月12日(日)13:00〜15:15
天気:曇り
参加者:12名
案内人:高橋、村田

 1月度のコウノトリ自然観察会は、積雪を想定して園内での野鳥観察としています。昨年も同様のコンディションでしたが、今回もまったく雪のない状況での実施となりました。学習室で里山周辺の野鳥の予習をし、10名の参加者で園内散策に出発。途中から2名の飛び入り参加があり、最終的には12名となりました。

祥雲寺巣塔のコウノトリ繁殖ペアを山の上から観察したり、東公開エリアの飼育コウノトリを見たりしながら、道すがらいくつかの野鳥を観察することができました。

【観察した野鳥】
コウノトリ、トビ、ハシボソガラス、ヒヨドリ、ダイサギ、アオサギ、コゲラ、シジュウカラ、カワラヒワ、ホオジロ、ジョウビタキ

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文化館の前で祥雲寺巣塔のコウノトリを観察。

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自然観察路を上がります。

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山頂東屋から、見下ろしで祥雲寺巣塔や、祥雲寺地区の冬期湛水田を観察しました。

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祥雲寺ペア。巣の構造もよく分かります。

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ダイサギ

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東公開エリアのドームケージには2羽のコウノトリがいます。

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観察サイトで飼育コウノトリのお話しをしました。

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帰り道にジョウビタキのオスを間近で観察しました。


開館日

祝日の月曜日につき通常開館しています