[35]
モチバナギ
▽
2001/8/17 (金) 09:19:07
▽
岩本和久
〔
URL
〕
菅村さん、クロモジを使った餅花ですが、
これは先端をたらして丸い餅を付けた流儀のものです。
[36]
Re:モチバナギ
▽
2001/8/17 (金) 09:20:37
▽
岩本和久
〔
URL
〕
> これは先端をたらして平たい餅を付けた流儀のものです。
[37]
Re2:モチバナギ
▽
2001/8/17 (金) 20:26:57
▽
菅村 定昌
▼ 岩本和久さん
> > これは先端をたらして平たい餅を付けた流儀のものです。
母の実家は最初のタイプだったみたいに覚えています。
餅に食紅を入れて、ピンクの餅にしたのも見たことがあるような気がします。
[38]
Re3:モチバナギ
▽
2001/8/17 (金) 21:09:22
▽
岩本和久
〔
URL
〕
▼ 菅村 定昌さん
> 母の実家は最初のタイプだったみたいに覚えています。
> 餅に食紅を入れて、ピンクの餅にしたのも見たことがあるような気がします。
ピンクと白のものをよく作りました。単色だったり、
混色だったりで・・・。
餅の玉の大きさは均一だったり、大きいの小さいのを混ぜて
まるで花が咲いているように作ったり。いろいろしました。
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